Placki kokosowe
Bardzo słodki deser. Tak słodki, że nie da się go za dużo zjeść. Jednak mimo wszystko warto spróbowac. Pierwszy raz jedliśmy go na pływającym rynku w Bangkoku i od razu przypadł nam do gustu.
Wymieszaj dobrze mąkę, wiórki kokosowe, cukier i mleko kokosowe.
Dodaj wodę jaśminową i wymieszaj by nie było grudek.
Na gorącą patelnię dodaj olej kokosowy (lub inny olej do smażenia)
Nakładaj łyżką małe placki i smaż z obu stron aż zrobią się złotawe.
Odłóż na bok do ostygnięcia. Smacznego.
Składniki
Kroki
Wymieszaj dobrze mąkę, wiórki kokosowe, cukier i mleko kokosowe.
Dodaj wodę jaśminową i wymieszaj by nie było grudek.
Na gorącą patelnię dodaj olej kokosowy (lub inny olej do smażenia)
Nakładaj łyżką małe placki i smaż z obu stron aż zrobią się złotawe.
Odłóż na bok do ostygnięcia. Smacznego.
