thai coconut pancakes on a small banana leaf plate

Placki kokosowe

Kategoria

Bardzo słodki deser. Tak słodki, że nie da się go za dużo zjeść. Jednak mimo wszystko warto spróbowac. Pierwszy raz jedliśmy go na pływającym rynku w Bangkoku i od razu przypadł nam do gustu.

 

Ilość2 Porcje
 1 kubek słodkiej mąki ryżowej
 ½ kubek wiórek kokosowych
  kubek cukru palmowego
 ¼ kubek mleka kokosowego
 ¼ kubek wody jaśminowej
1

Wymieszaj dobrze mąkę, wiórki kokosowe, cukier i mleko kokosowe.

2

Dodaj wodę jaśminową i wymieszaj by nie było grudek.

3

Na gorącą patelnię dodaj olej kokosowy (lub inny olej do smażenia)

4

Nakładaj łyżką małe placki i smaż z obu stron aż zrobią się złotawe.

5

Odłóż na bok do ostygnięcia. Smacznego.

 

Składniki

 1 kubek słodkiej mąki ryżowej
 ½ kubek wiórek kokosowych
  kubek cukru palmowego
 ¼ kubek mleka kokosowego
 ¼ kubek wody jaśminowej

Kroki

1

Wymieszaj dobrze mąkę, wiórki kokosowe, cukier i mleko kokosowe.

2

Dodaj wodę jaśminową i wymieszaj by nie było grudek.

3

Na gorącą patelnię dodaj olej kokosowy (lub inny olej do smażenia)

4

Nakładaj łyżką małe placki i smaż z obu stron aż zrobią się złotawe.

5

Odłóż na bok do ostygnięcia. Smacznego.

Placki kokosowe
0 0 votes
Ocena Przepisu
Subscribe
Powiadom o
guest
0 Komentarze
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
%d bloggers like this: