Malownicza Kreta

Istambuł był niesamowity i chętnie byśmy zostali tam dłużej jednak po latach w Azji nadal nie zaopatrzyliśmy się w zimowe ubrania, a właśnie zima zaczęła pukać do okien. Postanowiliśmy więc poszukać miejsca nieco cieplejszego i tak się złożyło, że trafiliśmy na śmiesznie tanie bilety na Kretę. Pewnie dlatego, że po sezonie, ale nam to akurat nie przeszkadza. Nie jesteśmy w końcu zwykłymi turystami. Wylądowaliśmy na lotnisku w Chania. To dość małe lotnisko a w związku z tym, że przylecieliśmy poza sezonem turystycznym to było ono niemal opuszczone. Odprawa poszła wyjątkowo szybko. Po wyjściu znalazł nas pracownik wynajmu samochodów. Oczywiście, że wynajęliśmy samochód. Tyle zdążyliśmy się zorientować, że bez samochodu niewiele zobaczymy na tej pięknej, górzystej wyspie.

Podczas naszej podróży po Krecie zdecydowaliśmy się na wynajem mieszkania przez Airbnb w malowniczej miejscowości Plaka, położonej niedaleko Chania. Plaka to mała, spokojna wioska, która zachowała tradycyjny grecki charakter. Białe domy, kamienne uliczki, przyjazni mieszkańcy i niesamowite widoki na morze – wszystko to sprawia, że Plaka to idealne miejsce na relaksujący wakacyjny pobyt. To decyzja, której nigdy nie żałowaliśmy. Plaka okazała się idealną bazą wypadową do zwiedzania okolic.

Chania natomiast, drugie co do wielkości miasto na Krecie, to prawdziwy klejnot, który oferuje nieskończone możliwości odkrywania. Miasto znajduje się na północnym wybrzeżu wyspy i jest znane z pięknej starówki i malowniczego portu. Wąskie, brukowane uliczki starówki pełne są kolorowych budynków, butików, kawiarni i restauracji, które tętnią życiem od rana do późnej nocy. Wiele z nich mieści się w starych, weneckich kamienicach, które nadają miejscu niepowtarzalny charakter i przypominają o bogatej historii tego miejsca.

Jednym z głównych punktów zwiedzania w Chania jest wenecki port. Zatoka, w której zacumowane są jachty i łodzie rybackie, otoczona jest przez promenadę, gdzie można zjeść obiad z widokiem na morze. Na promenadzie znajdują się również liczne bary i restauracje, oferujące pyszne greckie dania i lokalne wina. W pobliżu znajduje się również stara latarnia morska, jedna z najbardziej rozpoznawalnych atrakcji miasta, z której roztacza się zapierający dech w piersiach widok na morze.

Nieopodal Chania rozciągają się majestatyczne Białe Góry, które są domem dla licznych wąwozów, w tym słynnego Wąwozu Samaria. Ten najdłuższy wąwóz w Europie to prawdziwe wyzwanie dla miłośników aktywnego wypoczynku, ale nagradza on niesamowitymi widokami i dziką, niezakłóconą naturą. Podróż przez wąwóz to niezapomniana przygoda, która daje możliwość zobaczenia endemicznych gatunków flory i fauny Krety.

Dla tych, którzy chcą odkryć okolicę, polecamy wycieczkę do jednego z pobliskich klasztorów, takich jak Klasztor Agia Triada. Ten imponujący klasztor z XVII wieku jest wciąż aktywny i otoczony przez winnice i gaje oliwne. Warto tu przyjechać, aby podziwiać architekturę, poczuć atmosferę miejsca i skosztować lokalnych produktów, takich jak wino i oliwa z oliwek.

Na koniec, nie można pominąć wspaniałych plaż Krety. Choć większość z nich jest bardziej oddalona od Chania, warto poświęcić czas na odwiedzenie przynajmniej jednej z nich. Plaża Elafonisi, z jej różowym piaskiem i błękitnymi wodami, jest jednym z najpiękniejszych miejsc na wyspie. Znana jest z przepięknych widoków i krystalicznie czystej wody, która zachęca do kąpieli i relaksu. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem słońca, czy też preferujesz aktywne spędzanie czasu, z pewnością znajdziesz tu coś dla siebie.

Chania i okolice to miejsce, które łączy w sobie urok starożytnych miast, naturalne piękno i bogactwo kulturowe. To idealne miejsce na wakacje, które na długo zostaną w pamięci.

Kuchnia kreteńska jest ceniona na całym świecie za swoją zdrową i smaczną kuchnię. Składa się ona głównie z świeżych, lokalnych produktów, które są dostępne na wyspie, takich jak oliwki, warzywa, zioła, ryby i owoce morza.

Jedną z najbardziej rozpoznawalnych potraw, które powinniście spróbować podczas pobytu na Krecie, jest moussaka. To pieczeń z bakłażana, mięsa mielonego i sosu beszamelowego, która jest pieczona do złotego koloru. Moussaka jest podstawą kreteńskiej kuchni i jest serwowana w prawie każdej tawernie na wyspie.

Inną popularną potrawą jest dakos, rodzaj sałatki, która składa się z suchego chleba, pomidorów, fety i oliwy z oliwek. Dakos jest często podawany jako przystawka lub lekki lunch, a jego świeży i smaczny smak idealnie pasuje do gorącego, słonecznego klimatu Krety.

Kalitsounia to tradycyjne kreteńskie pierogi wypełnione serem i ziołami. Są one zwykle podawane jako deser, choć mogą być również jedzone na śniadanie lub jako przekąska. Kalitsounia są małe i delikatne, ale pełne smaku, dzięki bogatemu farszowi z serem i ziołami.

Na Krecie produkuje się również wiele lokalnych win i spirytusów. Wiele restauracji oferuje lokalne wina, które doskonale komponują się z kreteńskimi potrawami. Raki, mocny spirytus zrobiony z resztek winogron po winifikacji, jest również bardzo popularny na Krecie. Jest często podawany po posiłkach jako digestif.

Kuchnia kreteńska to nie tylko smaczne potrawy, ale również zdrowy styl życia. Dieta śródziemnomorska, do której należy kuchnia kreteńska, jest znana ze swoich korzyści dla zdrowia, takich jak poprawa zdrowia serca i długowieczność. Bez względu na to, co wybierzesz z kreteńskiego menu, możesz być pewien, że będzie to świeże, smaczne i zdrowe.

Wprawdzie poza sezonem turystycznym wiele restauracji jest pozamykanych, jednak w niemal każdej wsi jest jakaś kawiarenka, gdzie można napić się mocnej greckiej kawy i skosztować lokalnych deserów. Zwykle też jest conajmniej jedna tawerna otwarta dla lokalnych ludzi, więc spróbowanie tutejszej kuchni nie było takie trudne jak się obawialiśmy.

Jednym z najbardziej urokliwych aspektów Krety są jej mieszkańcy. Kretenscy tubylcy są niezwykle gościnni i serdeczni. Ich naturalna życzliwość i uśmiech na twarzy sprawiają, że każdy turysta czuje się tutaj jak w domu. Bez względu na to, czy jesteś w tawernie, sklepie czy po prostu przechodzisz obok na ulicy, zawsze możesz liczyć na serdeczne „Yassas” (cześć) i szeroki uśmiech.

Innym charakterystycznym elementem kreteńskiego krajobrazu są owce, które często można spotkać na drogach. Te niezależne zwierzęta są ważnym elementem lokalnej gospodarki i często można je zobaczyć, jak przemieszczają się po wyspie w stadach. Widok owiec przechodzących przez drogę jest dość powszechny i zawsze dodaje uroku podróży po tej malowniczej wyspie.

Kreta tak bardzo przypadła nam do gustu pod wieloma względami, że postanowiliśmy tu zostać na dłużej i po raz pierwszy od bardzo dawna wybraliśmy się do agencji nieruchomości i rozpoczęliśmy szukanie naszego przyszłego mieszkania na kolejny rok!